කාබොහයිඩ්රේට, මේද හා ප්රෝටීන අඩංගු ආහාර වර්ග බොහොමයක් ඔබේ ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කර ගෙන ඇති අතර, සමහර විට ආහාර පටකවලටත්, සමහර විට "රොටි" යනුවෙන් හැඳින්වේ. ෆයිබර් ඔබේ ශරීරයෙන් ඔබ්බට ගමන් කරයි - මුලින්ම ඔබේ බඩවැල්, ඉන් පසුව කුඩා අන්ත්රය , අන්ත්රය අනුගමනය කරනු ලබන අතර, අවසානයේදී, එය ශරීරයෙන් පිටතට නොපැමිණේ.
ඔබට තයිරොයිඩ් තත්වයක් ඇති විට, අධික සිරුරේ ආහාරය ඔබට බරක් නැතිවීම සහ නිදන්ගත බඩවැල් සමඟ උදව් කිරීමෙන් ඔබට ප්රයෝජනවත් වේ.
තන්තුමය තත්වයෙන් යුත් සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවිතයක් සඳහා ඔබේ සමස්ත ප්රවේශය සඳහා ෆයිබර් පොහොසත් වන ආහාර හා පලතුරු වල ප්රතිලාභ ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.
ෆයිබර් වාසි
සාමාන්යයෙන්, තයිරොයිඩ් රෝගීන් සඳහා වන කෙඳිවල ආහාර බහුලව ඇති අතර, සමස්ත සෞඛ්ය තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට කැමති අය සඳහා. ෆයිබර් හට:
- ආසාදන අවදානම සහ ඔබේ හෘද සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කරන්න: තන්තු ආහාරයට ගැනීම සහ හෘදයාබාධ අතර වැදගත් සම්බන්ධයක් සොයාගෙන ඇත. අධි-ෆයිබර් මාස්ට් ආහාරයට ගන්නා රෝගීන් 40% ක් දක්වා හෘදයාබාධ අවදානම අඩු කරයි. පෝෂණ හා ආහාරමය ඇකඩමිය විසින් ලැයිස්තුගත කර ඇති අධ්යයනයන්ට අනුව, ඔබේ අවදානම දිනකට දිනකට ග්රෑම් 7 ක් සඳහා ඔබේ අවදානම 9% කින් අඩු වේ. තයිරොයිඩ් රෝගීන්ගේ හෘදයාබාධ වැඩි අවදානමක් ඇති වීමෙන් මෙය වැදගත් ප්රතිලාභයකි.
- බර අඩු කිරීම හා කළමනාකරණය කිරීමේ ආධාර: ඔබේ දිනපතා ආහාරයට වඩා කෙඳි, තරබාරුකමේ අවදානම අඩු කරන්න. ෆයිබර් නිසා ඔබ පිරී ඇති නිසා මෙමඟින් ඔබට පෙනේ. දිනකට කැලරි ටිකක් අඩු කර ගත හැකිය. සිරුරේ බර හෝ ශරීරය බර අඩු කර ගැනීම, සිරුරේ හයිඩ්රොයිඩ්රොයිඩ් රෝගය සඳහා අභියෝගයක් විය හැක. එබැවින් මෙය තයිරොයිඩ් රෝගියා සඳහා විශේෂයෙන් අදාළ වේ.
- පහළ කොලෙස්ටරෝල් : සමහර බෝංචි, හණ, ඕට් බැටළුවන් සහ ඕට් වල ඇති දියවන කෙඳි "නරක" කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගත හැකිය. මෙය හෘද රෝග හා අඩු පීඩන මට්ටම අඩු කිරීමට හේතු විය හැක. නරක කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමක් සමහර විට හයිපෝරයිටිස්වාදයේ ප්රතිඵලය වේ, එබැවින් මෙය තයිරොයිඩ් රෝගීන් සඳහා වන තට්ටුවේ අතිරේක ප්රතිලාභයකි.
- ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම : ආහාර තන්තු ආහාර අනෙකුත් ආහාර ජීරණය පාලනය කිරීම සඳහා උපකාර කරයි.
- හර්මේරෝහයි මර්දනය කිරීම සහ බඩවැල් පාලනය කිරීම පාලනය කිරීම : අධි තන්තු ආහාර, දැඩි බඩවැල් හා බඩවැල් ආහාරයට ගැනීමෙන් - හයිපෝරයිටිස්ත්වයකින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට පොදු පැමිණිල්ලක් - ඔබේ අවදානම අඩුකිරීමේ හා දරුණුකමේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කරගත හැකිය.
- රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා : අධික තන්තු ආහාරයක් මත දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ සීනි අවශෝෂණය කර ඇති බව පෙන්වා දී ඇත. මෙය වඩා හොඳ ග්ලූකෝස් මට්ටම් ප්රවර්ධනය කරයි. ඇතැම් ආහාරමය තන්තු සහිත ඉන්සියුලින් සංවේදීතාව වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ඉහල ෆයිබර්ඩෙට් ආහාරයට ගැනීමෙන් වර්ග 2 දියවැඩියාව වර්ධනය කිරීමට ඇති හැකියාව අඩු විය හැකිය. ඔබ හයිතෝරයිඩය නම් ඉහළ අවදානමක්. .
- ඩියර්ටිකියුටයිටිස් සඳහා ඇති අවදානම අඩු කරන්න : දියවුනු කෙඳි, ඩියර්ටිකියුටයිටිස් අවදානම අඩු කිරීමට නොපෙනෙන කෙඳි. කෙසේ වෙතත්, ඩිවර්ටේලොරොසිස් හෝ නොබිඳුණු පාචන රෝග ඇති අයට, තවත් අයට තවත් තන්තු සහිත රෝග ලක්ෂණ ඇති අතර තවත් සමහරු රෝග ලක්ෂණ අඩු වේ.
- නොසෑහෙන පේශි සින්ඩ්රෝම් (IBS) සමනය කරන්න : තවත් අයෙකු ආහාරයට ගන්නා විට තවත් සමහර රෝග ලක්ෂණ ඇති බව පෙනෙන්නට තිබුණි.
- කෙඳි පිළිකා අවදානම අඩු කිරීම: සමහර පොරොන්දු කරන ලද අධ්යයනයන් මගින් ෆයිබර්ටෙට් රීසොයිඩ බහුල කොලෙස්ටරෝල් පිළිකා අවධානම අඩු කර ගත හැකි නමුත් සෑම අධ්යයනයක්ම සොයාගත නොහැකිය.
- ඛනිජ අවශෝෂණය වැඩිවීම : ආහාර තන්තු වර්ග සමහර ඛනිජ ද්රව්ය වඩාත් කාර්යක්ෂමව අවෙශෝෂණය කිරීමට, ඔබේ ශරීරයට විශේෂයෙන් කැල්සියම් වේ.
දියවන හා දිය නොවන ෆයිබර් ආහාර
වැඩිහිටි කාන්තාවන්ට දිනකට මුළු ෆයිබර් ග්රෑම් 25 ක් පරිභෝජනය කරන අතර පෝෂ්යදායී මිනිසුන්ගෙන් ග්රෑම් 38 ක් ග්රෑම් 38 ක් පරිභෝජනය කරයි. වයසට ගිය විට ඔබට වයස අවුරුදු 50 ට අඩු සහ වයස අවුරුදු 21 ට වැඩි කාන්තාවන්ට ග්රෑම් 21 ක් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
ද්රාව්ය තන්තු: දියවන කෙඳි යනු එය පහසුවෙන් ජලයේ දියවන කෙඳි වන අතර එය ජෙල් වැනි ද්රව්යයක් බවට පත් වේ. රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් මෙන්ම රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම අඩු කිරීමට මෙම ෆයිබර් වර්ගයේ රුධිරය යොදාගෙන තිබේ.
දියරමය කෙඳි සොයාගත හැකිය:
| ඕට්ස් |
දිය නොවන ෆයිබර්: දිය නොවන කෙඳි යනු ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. බ්ලෙන්ඩ් ෆයිබර් කෝෂය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. දිය නොවන ෆයිබර් ඔෆ් චුම්බක පත්රයේ ප්රශස්ථ මට්ටමේ pH අගය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. නොවිසඳිය හැකි කෙඳි වල ඉහළම ආහාර වර්ග පහත දැක්වේ.
| ආමන්ඩ් * ඇපල් සමග සම ෙබ්කිං චොකලට් බාර්ලි, පිසින ලද බ්රෙන් සීල් බ්ලූබෙරීස් බ්රසීලයේ ගෙඩි බ්රොකොලී* බ්රසල්ස් පැළ * බුල්ගර් ගෝවා* කැරට් මල්ගෝවා* ධාන්ය වර්ග මිශ්ර, ගෙදර හැදූ කීර්ති චෙස්ටේස් පොල් ඉරිඟු ගෙඩි ඉරිඟු Cranberries Elderberries අත්තික්කා හණ බීජ පිටි, බාර්ලි, බාර්ලි මිරිස්, බාර්ලි මෝල්ට්, රයි, සම්පූර්ණ තිරිඟු Gooseberries කොළ බෝංචි | ගවාව හිකරි ඇට වර්ග හොමිනි ජසීස් කේල් * වකුගඩු බෝංචි කීවි ක්වාක්ට් පරිප්පු මැකඩමියා ගෙඩි මැන්ඩරින් දොඩම් අඹ කෙසෙල් * හතු නෙක්ටරීන් ඔටම්ස් බෙල්ලා පැපොල් පිසින ලද පැස්ටා රටකජු * පෙයාර්ස් පීස් පයින් ඇට වර්ග අන්නාසි පිස්තෝෂියෝස් අර්තාපල් සිදුරු | වට්ටක්කා බීජ වට්ටක්කා ඉස්ම Quinoa මුද්දරප්පලම් රසබර රූබාර්බ් සහල් (දුඹුරු, පිසින ලද) රතුබගා ඌරාකුරාට් සෝර්ගම් නිවිති කසළ ගොඩක් ස්ප්රේ ස්කොශ් ස්ට්රෝබෙරි සුරියකාන්ත ඇට බතල තක්කාලි පේස්ට් තක්කාලි ටයිල් මික්ස් රිකිළි එළවළු යුෂ වැනට්ස් තිරිඟු විෂබීජ සම්පුර්ණ තිරිඟු පිටි වල් සහල් (පිසින ලද) |
* මෙම ෆයිබර්ග්ලාස් ආහාර මේවායේ ග්ලූටෝෂීකෘත වන බව මතක තබාගන්න . එයින් අදහස් වන්නේ තයිරොයිඩ් ප්රසාරනය වැඩි දියුණු වන අතර, හයිපෝරයිටිස්වාදයට හේතු විය හැක. සාමාන්යයෙන් ගයිඩ්රජන් ආහාර වල අවදානම විශේෂයෙන් අමු ආකෘතියේ ඒවා අතිශයෝක්තියට නංවා තිබේ. පිසීමට හෝ වතුර දැමීම සාමාන්යයෙන් බොහොමයක් හයිඩ්රජන් ගුණාංග ඉවත් කරයි.
වචනයෙන්
ඔබ තන්තුමය ආහාරයක් ආරම්භ කරන අතර තයිරොයිඩ් හෝමෝන ප්රතිස්ථාපන ඖෂධ ලබා ගැනීමෙන් ඔබ සති 6 සිට අටවන සතිවල නැවත නැවත පරීක්ෂා කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කර ගන්න. ෆයිබර් සමහර විට ඔබේ ඖෂධ අවශෝෂණය වෙනස් කළ හැකිය, එබැවින් ඔබේ මාත්රාව වෙනස් කිරීමට අවශ්යදැයි බැලීමට වැදගත් ය.
> මූලාශ්ර:
Dahl WJ, ස්ටුවර්ට් එම් එල්. පෝෂණ හා ආහාර චිකිත්සක ඇකඩමියේ තත්වය: ආහාර කෙඳි වල සෞඛ්යමය බලපෑම්. පෝෂණ හා ආහාර චිකිත්සාව පිළිබඳ ඇකඩමිය . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10.1016 / j.jand-2015.09.003.
> Felker P, et. අල්. මිනිස් ප්ලාස්මාවේ තයිසියානාේට් සහ ගයිටින් සාන්ද්රණය, බ්රස්සිකා එළවළු වල ඒවායේ පූර්වජික සාන්ද්රණය සහ හයිපෝරයිසයිඩ් සඳහා විභව විභව්ය අවධානමක්. "Nutr Rev. 2016 Apr; 74 (4): 248-58. Doi: 10.1093 / nutrit / nuv110 PMID: 26946249 .
> ෆයිබර් සමඟ ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම. ක්ලීව්ලන්ඩ් සායනය. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
> පෝෂණය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම. මායෝ සායනය. [සංස්කරණය]
> වෝල්ඩ් ඒ. රෝගී අධ්යාපනය: ඉහළ තන්තු ආහාර (මූලික කරුණු හැර). යාවත්කාලීනව. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.