6 ආසාධිත ආහාර ආසාදනවලදී ඩීඅයිඑෆ් ඩීට් හි අන්තර්ගතය

මෙම රෝගී තත්වයට පත්වන පුද්ගලයින්ගේ යහපතට හේතු වනු ඇත

සුපිරිපොල්ස් - කැලරි අඩු සහ වැදගත් පෝෂණ ගුණයකින් යුත් පැකට්ටුවකි - මූලික පෝෂණ ගුණයෙන් ඔබ්බට සෞඛ්ය ප්රතිලාභයක් ලබා දෙන බවට සැක කෙරේ. ජීවිතයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීම හා නිදන්ගත බාධාකාරී ස්ඵටික රෝග ( COPD ) සහ වෙනත් සෞඛ්ය තත්වයන් වල අවදානම අඩු කිරීම සඳහා ඔවුන් විසින් කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. ඔබගේ වෛද්යවරයා සමඟ පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසුව, ඔබ ගවුම සාප්පු සාපේක්ෂව ඊළඟ වතාවේදී සුපිරි ආහාර වර්ග පහත දැක්වේ.

1 -

නැවුම්, දීප්තිමත් පැහැති එළවළු

දීප්තිමත් පැහැති එළවළු වර්ගයේ දේදුම්බර ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ සෞඛ්යය ආරක්ෂා කර ගැනීමට උපකාරි වන බව විශේෂඥයෝ එකඟ වෙති. වර්ණය මොකක්ද ඒ ගැන කරන්නේ? වර්ණයෙන් යුත් එළවළු (සහ පලතුරු), නිදහස් විකිරණශීලතා උදාසීන කිරීමට උපකාර වන ෆයිටෝ රසායනික ද්රව්ය ලෙස පෝෂ්යි්රත පොහොසත් ශාක සංයෝග සමඟ ඇසුරුම් කර තිබේ. නොමිලේ රැඩිකලුන් ඔබේ සෛල හා පටක වලට හානි වන අතර, නිදන්ගත රෝගයකට හේතු විය හැක.

පිළිකා පර්යේෂණ සඳහා වන ඇමරිකානු ආයතනයට අනුව, පහත සඳහන් එළවළු වඩාත් විද්යාත්මක අවධානය ආකර්ෂණය කරගන්නා phytochemicals අඩංගු වේ:

• බ්රොකොලී
• කැරට්
• පිසූ තක්කාලි
• කොළ ග්රීන්ස්
• ස්වීට් අර්තාපල්
• ශීත ස්කොෂ්
• බ්රසල්ස් පැළෑටි
• දීප්තිමත් වර්ණිත එළවළු

සටහන: ඔබ රුධිරයේ ඔක්සිජන් ඇති නම් ඇතැම් එළවළු (කොළ පැහැති හරිතයන්) වැළැක්විය යුතුය. මීට අමතරව, සමහර එළවළුවලට හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාවයන් උග්රවීමට ඉඩ ඇති අතර, උගුර හා ගෑස් ඇතිවිය හැක. ඔබේ ආහාර ගැනීමේ වෙනස්කම් සිදු කිරීමට පෙර ඔබේ සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරු සමඟ මෙම ගැටළු සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න.

2 -

නැවුම්, දීප්තිමත් වර්ණ පලතුරු

පලතුරු, විශේෂයෙන්ම ප්රතිඔක්සිකාරක හා ෆයිටෝ රසායනික ද්රව්යවල අධික ලෙස සැලකෙන අතර, පෙනහළු වලට ආරක්ෂිත බලපෑමක් ඇති වී ඇති අතර, COPD වලින් මිය යන අවදානම අඩු කර ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් අධ්යයනයකට අනුව, ඔබ ග්රෑම් 100 ක් (දිනකට ආසන්න වශයෙන් එක් සේවයක්) පරිභෝජනය කරනු ලබන පළතුරු ප්රමාණය වැඩිවීම 24% අඩු COPD මරණ අවදානම සමඟ සම්බන්ධ වේ.

පහත සඳහන් සුපිරිසුදු පලතුරු ලැයිස්තුවෙන් තෝරන්න:

• ඇපල්
• පෙයාර්ස්
• පලතුරුවල පලතුරු (දොඩම්, මිදි ගෙඩි)
• බෙරි වර්ග
• කීර්ති
• ඇටවල මදය
• කැන්ටලූප්
• පැණි කොමඩු
• මිදි
• පැඟිරි පළතුරු පීල්

3 -

කළු තේ

කලු තේ වලට xanthine alkaloids අඩංගු වන්නේ උත්තේජයන teofylline ව්යුත්පන්නය. තියෝපයිලීන් යනු ඩීඑස්පීඑය ආාදනය සහ ඩිස්පේනාව අඩු කිරීමට උදව් වන COPD රෝගය සඳහා භාවිතා වන බ්රොඩ්චොයිලයිඩකයයි . අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ කලු තේ වල ඉහළ පරිභෝජනය කෝඩෝඩ්රෝ (COPD) වර්ධනය වීමෙන් ආරක්ෂාකාරී බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි.

4 -

ෙසෝයා නිෂ්පාදන

හේතු සහ ප්රතිඵල සම්බන්ධ සම්බන්ධතාව තහවුරු කිරීම සඳහා වැඩිදුර පර්යේෂණ අවශ්ය වුවද, සෝයා නිපදවන දිගුකාලීන ආහාර පරිභෝජනය, පෙනහළු ක්රියාකාරිත්වය ඉහළ නංවා ගැනීම තුළින් රෝගය වැඩි වීම මගින් ඵලදායි කැස්ස අඩු කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. එය COPD සංවර්ධනය කිරීමේ අවදානම අඩු කරයි. මීට අමතරව, සෝයා ආහාර වලින් ෆ්ලේවොනොයිඩ් පෙණහලුට ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති විය හැකි අතර, දුම් පානයෙන් දුම්කොළ බැක්ටීරියා වලින් ආරක්ෂා කිරීමට පුළුවන.

ඔබගේ දෛනික ආහාර වේලෙහි පහත සඳහන් දෑ ඇතුළුව උපරිම සනීපාරක්ෂාව සඳහා උපකාරී වනු ඇත:

• ටෝෆු
• සෝයා කිරි
• නට්ටෝ
• බෝංචි පැළෑටි
• එදාමම (තම්බා සෝයා බෝංචි)
• සෝයා ඇට වර්ග

5 -

තන්තු

ඇමෙරිකානු ජර්නල් ඔෆ් වසංගතවේදය තුල ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්යයනයකින් හෙළි වූයේ හ්භාගීවනනන කණඩායම් අවම වශඡයන්ම පරිභෝජනය කරන අයට වඩා COPD වර්ධනය වීමට ඇති අවදානම අඩුයි. පළතුරු, පළතුරු සහ එළවළු වල අඩංගු විය හැක.

6 -

ඔමේගා-3 ෆැටෝ අම්ල

හෘදයාබාධ (COPD) සමහර විට, පෙණහලු තුළ නිදන්ගත දැවිල්ලක් මගින් සංලක්ෂිත වේ. පර්යේෂණයට අනුව ඔමේගා-3 මේද අම්ල බහුල ආහාර වේලෙහි නිදන්ගත දැවිල්ලට එරෙහිව පෙනහලු ආරක්ෂා කර ගත හැකි අතර එමඟින් දුම්පානයට හානිකර බලපෑම්වලින් ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. ඔමේගා-3 මේද අම්ල කෝඩෝඩියම් රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔමෙගා-3 මේද අම්ල සමග පටවනු ලබන පහත සඳහන් ආහාර වර්ග කිහිපයක් ඇතුළත් කරන්න. ඔබේ දිනපතා ආහාර වේලෙහි:

• මස් මාළු (සැමන්, හර්පින්ග්, ටූනා, මැකරල්, සර්දිං)
• පිසින තෙල් (කැනෝලා, හණ සහ සෝයා)
• ගෙඩි (walnuts, butternuts)
• හීනි
• සෝයා බෝංචි

සටහන: සුපිරි ආහාර වර්ග ලැයිස්තුවේ ඔබගේ සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන ආහාර තෝරා ගැනීම් ලබා දීමයි. ඔබේ ප්රාථමික සත්කාරක සේවා සපයන්නාගෙන් හෝ ලියාපදිංචි ආහාර නිෂ්පාදකයෙකුගෙන් හොඳ වෛද්ය උපදෙස් ලබා නොදිය යුතුය.

_{මූලාශ්ර:}

_{AICR. Phytochemicals: අප ආහාර ගන්නා පිළිකා සටන්කරුවන්.}

_{අනිදිඩින්යන්සිහී W, වර්රාසෝ ආර්, කැනෝ එන්, පිසන් සී. නිදන්ගත රෝග වළක්වා ගත හැකි රෝගී තත්වයන් සහ ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය පිළිබඳ ක්රියාකාරීත්වය පිළිබඳ පෝෂණ තත්ත්වයේ බලපෑම. නිව් ස්ට්රීම් නිට්ර් මෙටාබ් කෙයාර්. 2008 ජූලි; 11 (4): 435-42.}

_{චිලික් එෆ්, Topcu F. පුරුෂ දුම් පානයන් තුළ නිදන්ගත බාධාකාරී ස්නායු රෝගයක් (COPD) සංවර්ධනය සඳහා වූ පෝෂණීය අවදානම් සාධක. සායනික නියුට්රෝ. 2006 දෙසැම්බර්; 25 (6): 955-61.}

_{හිරියාමා එෆ්. අල්. ෙසෝබල් පරිෙභෝජන හා ෙරෝගී අවදානම හා ශ්වසන ලක්ෂණ අවදානම: ජපානය තුළ සිද්ධි පාලන අධ්යනය. රෙසිර් රෙස්. 2009 ජූනි 26; 10: 56.}

_{මසුයාමා ඩබ්ලිව්, ආචාර්ය, ආචාර්ය ඊ. අල්. කෝමාරිකා වල ඔමේගා-3 බහුසංයුවාදී වැඩෙන අම්ල වල බලපෑම. CHEST December 2005 vol. 128 යි. 6 3817-3827.}

_{Planas එම්, ඇල්වරේස් ජේ. අල්. ස්ථීර නිදන්ගත රෝග වළක්වාගත හැකි රෝග කාරක (COPD) රෝගීන්ගේ පෝෂණ සහය හා ජීවන තත්ත්වයන්. සායනික නියුට්රෝ. 2005 ජුනි, 24 (3): 433-41. එම්ප් 2005 අප්රේල් 21.}

_{වර්රාසෝ ආර්. අල්. එක්සත් ජනපදයේ කාන්තාවන් හා පිරිමින් අතර පවතින දිගුකාලීන බාධාකාරී ස්වසන රෝග පිළිබඳ ආහාර පිළිබඳ ආහාර පිළිබඳ අධ්යයනය. අම්. J. Epidemiol. (2010) 171 (7): 776-784.}

_{වෝල්ඩාල්, අයිසී, ඊ. අල්. යුරෝපීය රටවල් තුනක මැද පෙරදිග මිනිසුන් සඳහා වූ ඩයට් සහ වසර 20 ක දිගු කාලීන පුපුරනසුලු පුපුරා ගිය රෝග මර්දනය. සායනික පෝෂණ පිළිබඳ යුරෝපීය සඟරාව (2002) 56, 638-643.}