බ්ලූබෙරීස් බොහෝ විට "සුපිරි ආහාර" ලෙස උච්චාරණය කරන අතර - හොඳ හේතුවක් ඇත. බ්ලූබෙරීස් ඔක්සිඩෝඩන්ට්, ෆයිටෝස්ටෝසෝල් , විටමින් සහ ෆයිබෙස්ටරෝල් වැනි පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී තිබේ. ඒවායින් සෞඛ්ය සම්පන්න හදවත ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. ඒවා සංතෘප්ත මේදයේ අඩුයි. ඔබ ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම් බලාගෙන සිටිනවා නම් ඒවා පරිපූර්ණ ආහාරයට ගැනීමෙන්. මෙම නිරෝගී ඉඟි ඔබට මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමේ ආහාරයට ඇතුළත් කර ගත හැකි ක්රම බොහොමයක් පෙන්වයි.
සලාදයක් තුල බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කරන්න
ඔබ ඔබේ සලාද ටිකක් අතිරේක රසය ලබා දිය යුතු ද? එසේ නම්, නැවුම් බ්ලූබෙරීස් අතලොස්සක් එකතු කිරීම උපක්රමය කළ හැකිය. බ්ලූබෙරීස් ඔබේ සලාද රසවත් රසයක් ලබා දීම සඳහා වෙනත් එළවළු සහ පළතුරු ගොඩක් සමග සංයුක්ත කළ හැක. ඇත්ත වශයෙන්ම, බ්ලූබෙරීස් එකතු කළ හැකි රසකාරකයක් නිසා සලාද දැමීම සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කිරීම වළක්වා ගත හැකිය. ඔබ ඔබේ බ්ලූබෙරි පිරවූ සලාද සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය එකතු කරන අතර ක්රීම් පාදක කරගත් ආලේපන, පූර්ණ මේද චීස් හෝ ෆ්රයිඩ් ආහාරවලට එකතු කිරීම සීමා කරන්නට පුළුවනි. මේ සියල්ල ඔබගේ සලාදයට තෙල සහ කැලරි එකතු කළ හැකිය.
බ්ලූබෙරි Smoothie කරන්න
අයිස්, ආමන්ඩ් කිරි හෝ අඩු මේද ජෝගුට් වැනි මූලික වශයෙන් පලතුරු, එළවළු සහ පදම් වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා ක්ෂණික හා සෞඛ්ය සම්පන්න යමක් සොයනවා නම් පරිභෝජනය සඳහා පරිපූර්ණ ආහාර වේ. බ්ලූබෙරීස් ඔබේ සිසිලසයෙන් ප්රධාන ආහාරයක් බවට පත් කළ හැකි අතර එය සෑහීමකට පත්වන පානයක් බවට පත් කිරීම සඳහා විවිධ වර්ගයේ පළතුරු සහ එළවළු වර්ග සමඟ සබයට සම කළ හැක.
අමුද්රව්ය එකතු කරන විට, බර අධික කීම්, අයිස් ක්රීම් හෝ පූර්ණ මේද සහිත කිරි සමග ඔබේ ශරීරය ඝණ කිරීෙම් පරීක්ෂාව වළක්වා ගැනීමට වග බලා ගන්න. මෙය ඔබේ සන්තෘප්ත මේද ප්රමාණය වැඩි කළ හැකි නිසා.
සමහර වානිජමය අතින් පාන් සාදන ලද සීනි අධිකයි. ඔබේම රොටි සෑදීමෙන් ඔබ එකතු කරන අමුද්රව්ය වර්ග හරියටම දන්නවා ඇති අතර, ඔබට කොලෙස්ටරෝල් හිතකර සංඝටක, ඔටම්ස් , සම්පූර්ණ තිරිඟු සහ පළතුරු වැනි අංසබාග රෝගියක හැසිරීමට අවස්ථාවක් ඇත.
බොහෝ දෙනා භුක්ති විඳින රසකාරක රොටියක් ඔබට සැපයීමට බ්ලූබෙරීස් ද එකතු කළ හැක. අතිරේක කැලරි සහ සන්තෘප්ත මේද එකතු කළ හැකි බැවින්, ඔබේ රොටිය අධික බටර් හෝ ක්රීම් පැතිරීම වැළැක්වීමට වගබලා ගන්න.
බ්ලූබෙරීස් ඉතා සංකීර්ණයි. ඔබ කේක්, පේස්ට්රි සහ ශීත කළ සුවඳ මත තැබිය හැකිය. ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය භාවිතා කරන විට කොලෙස්ටරෝල්-අඩු කිරීමේ ආහාර අනුභව කිරීමෙන් ඔබ පරිභෝජනය කළ හැක. ඔබ මේ අතුරුපස මිලදී ගන්නා විට, ඇසුරුම් තෙල්, ශෝධිත සීනිවල හෝ සංතෘප්ත මේදවල සමහර බ්ලූබෙරි අතුරුපසවල අධික ලෙස පැකට්ටුවක ආහාර ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න.
විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ඔබේ කොළ පාට මට්ටම් වැඩි නොකරන සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්ය සමඟ මෙම අතුරුපස සාදාගත හැකිය.
නීරෝගී බ්ලූබෙරි සහිත ආහාරයක් ආරම්භ කරන්න
උදෑසන ඔබේ ආහාරයේ වැදගත් අංගයක් - එබැවින් සෞඛ්ය සම්පන්න අමුද්රව්යවලින් එය ආරම්භ නොකරන්න. බ්ලූබෙරීස් ඔබේ සාම්ප්රදායික උදේ ආහාරයට කැමති බොහෝමයක් ආහාරයට ගත හැකි අතර, ඔබ විසින් ආහාර පිසීමට කාලය නොමැතිවම.
- ඔබේ උදය ආහාරය පිළියෙල කරන විට, ඔබ සුවපත් සහ මතුපිට තැන්පත් කළ යුතුය. ඔබට ඉක්මනින් ව්යාප්ත කර ඇති ශාකයක් හෝ පොස්පේට් ක්රීම් චීස් වැනි ෆොටෝටෝසොසෝල්-පොහොසත් පැතිරීම, බෙරි කපන බෙරි භාවිතා කළ හැකිය. කෙසේවෙතත්, සිරප්වලින්, පූර්ණ මේද පැතිරීම හා බටර්, එසේ කිරීමෙන් වෙනත් ආකාරයක කොලෙස්ටරෝල් හිතකාමී උදයක් මත කැලරි එකතු කළ හැකිය.