ලුහුබැඳීමේ ක්රම තුනක්
දියවැඩියාව ඇති අය ආහාරයට ගන්නා දේ පාලනය කිරීමට අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන් කොපමණ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් කන්නේද යන්න . පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය හා සීනි ආහාර වල ඇති කාබෝහයිඩ්රේට්, රුධිර සීනිවලට බලපාන පෝෂ්ය පදාර්ථයන් වේ. එක් පුද්ගලයෙකුගෙන් පුද්ගලයෙකුට කාබොහයිඩ්රේට ප්රමාණය කොපමණ ප්රමාණයකින් වෙනස් කළ හැකිද, ස්ත්රී පුරුෂභාවය, ප්රමාණය, ක්රියාකාරිත්ව මට්ටම සහ ඖෂධ ප්රතිකාර මත යැපෙන්නට පුළුවන.
දියවැඩියාව හා බර පාලනය කිරීම සඳහා සැළකිය යුතු එක් ආහාර ප්රමාණයකට ගැලපෙන අතර, කාබෝහයිඩ්රේට සහ රුධිර සීනිවල තබා ගැනීමට ඔබට උපකාර කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් සෙවීමේ ක්රම තිබේ. මෙයට පැරණි, නමුත් පහසු භාවිතය හුවමාරු සැලැස්ම, ග්රෑම් හා කාබොහයිඩ්රේට ආහාර අනුකූලය ගනී.
ඔබේ ආහාර ගැනීමෙන් ඔබේ සිරුර ආහාරයට ප්රතිචාර දක්වන ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු සැපයිය හැකි දිනපතාම ආහාරයට ගැනීමට ඔබට පුළුවන. ඔබේ රුධිරයේ සීනිවලට කොතරම් ආහාර සපයනවාදැයි දැන ගැනීම, ඔබට වඩාත් හොඳ පාලනයක් පවත්වාගෙන යාම සඳහා මෙවලම් සපයයි. කාබෝහයිඩ්රේට් ලුහුබැඳීම යනු වර්ග 1 හෝ 2 වර්ගයේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන් විසින් කළ යුතු දෙයකි.
ඔබ ආරම්භ කිරීමට පෙර
ඔබ කෑම කන වඩාත්ම වැදගත් කොටස කාබෝහයිඩ්රේට් වේ. ඔබ ඒවා අනුභව කිරීමෙන් වහාම ඔබගේ රුධිර ග්ලූකෝස් කෙරෙහි සෘජුව බලපායි. පහත දැක්වෙන සෙවුම් ක්රම තුන ඔබ ඔබේ සමතුලිතතාව සමතුලිතව තබාගැනීමට උපකාරී වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 15 ක් එක කාබෝහයිඩ්රේට් එකක් තෝරා ගනී.
ඔබ කොහොමද කාබන් 15 ග්රෑම් යනු කුමක්ද? සෑම විටම පහසු නැත. පළමුව, ඔබට හැකි නම් ආහාරයට ගැනීම හෝ සහතික කළ දියවැඩියාව උගන්වන ගුරුවරයෙකු සමඟ හමුවීමක් ආරම්භ කරන්න. එසේම, බොහෝ ආහාර ලේබල් පෝෂණ කරුණු ලැයිස්තුගත කර ඇත. ඔබ එය සියල්ලම තේරුම් ගැනීමට උපකාර කිරීමට පොත්, යෙදුම් සහ සබැඳි සම්පත් ඇත.
හුවමාරු ආහාර සැලැස්ම
මෙය කාබෝහයිඩ්රේට ගණන් කිරීමේ පැරණි අනුවාදයක් වන නමුත් සාර්ථකව භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම සැලැස්ම කාණ්ඩ 6 ක් සඳහා ආහාර බෙදා දෙයි: පැල්ලම්, පළතුරු, එළවළු, කිරි, මස් හා මේද වර්ග. ඔබට කෑමට එක්තරා කාබොහයිඩ්රට් හුවමාරු ප්රමාණයක් ඔබට දෙනු ලැබේ. ලැයිස්තුගත සේවා ප්රමාණවලට කැලරි, ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද ප්රමාණයට සමාන ප්රමාණයකි. ඔබේ ආහාරයට වැටෙන්නේ කුමන වර්ගයේ වර්ගයක් ද යන්න ඔබට උපකාර කිරීමට ආහාර ලැයිස්තුවක් තිබේ. එය සමාන හුවමාරු ආහාරයක් සඳහා එක් ආහාර වෙළඳාම් කිරීම සඳහා නම්යශීලී බව එය හුවමාරු සැලැස්ම ලෙස හැඳින්වේ. නිදසුනක් ලෙස: ඉංග්රීසි මෆින් අර්ධයක් සඳහා සිසිල් ධාන්ය වර්ග 3/4 කෝප්පයක් හුවමාරු කිරීම. ඔබේ ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාර ලැයිස්තු හුවමාරු කර ගත හැකිය. පොත් සහ අන්තර්ජාලය ඔස්සේද ඔවුන් සොයා ගත හැකිය.
කාබෝහයිඩ්රේට ගණනය කිරීම
කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කිරීම මුලදී කළ යුතු කාර්යයක් ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන. නමුත් ඔබ එය භාවිතයට ගෙන ඇති විට, දේවල් වඩාත් පහසු වේ. ඔබ ග්රෑම් එකකට කාබෝහයිඩ්රේට් ගණනය කරන විට, සියලු කාබෝහයිඩ්රේට ගණන් කරන්න. නිදසුනක් ලෙස, 3/4 කෝප්පයක ධාන කාබෝහයිඩ්රේට් 22 ග්රෑම් නම් කාබොහයිඩ්රේට් 22 ග්රෑම් 22 ක් එක හුවමාරුවක් ලෙස සලකන්න. කාබෝහයිඩ්රේට ගණන් කිරීම වඩාත් නම්යශීලී සැලැස්මක් හා විශ්වසනීය ආහාර ගැනීමේ සැලැස්මක් වඩාත් නිවැරදියි. මෙය කාබෝහයිඩ්රේට් මත පදනම්ව ඉන්සියුලින් ගන්නා අය සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ .
මෙම පුද්ගලයින් සඳහා, ඔබ ආහාර වේලෙහි අනුභව කරන කාබන් ප්රමාණය අනුව ඔබේ මාත්රාව සකස් කළ හැකිය. කාබන් වර්ගයට ඉන්සියුලින් ඒකක ඔබේ කායික හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ ශරීරයේ කාබන්හි ප්රතිචාරය පදනම් කර ගනී. මෙය ඔබගේ පරීක් ෂක රුධිර සීනුවට බලපාන ආකාරය බැලීම සඳහා ප්රවේශමෙන් සොයාබැලීම සහ රුධිර ග්ලූකෝස් පරීක්ෂණය අවශ්ය වේ. කාබෝහයිඩ්රේට ගණන් කළ හැකි ආකාරය දැන ගැනීම සඳහා කාබොහයිඩ්රේට ලබා ගත හැකි උද්භිද විද්යාඥයකු හෝ සහතික කළ දියවැඩියාවකින් යුක්තව ඔබට හමුවිය හැක, ලේබල් නොමැති ආහාර, ලේබල් කියවීම සහ කාබොහයිඩ්රේට ගණනය කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි දේ.
සමහර විට කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු ආහාර අඩංගු අය පුදුම වෙනවා .
ස්ථාවර කාබෝහයිඩ්රේට් ඩයට්
දියවැඩියාව ඇති බොහෝ දෙනෙකුට ස්ථාවර කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ගැනීමෙන් ප්රයෝජන ලැබෙනු ඇත. ස්ථාවර කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් පසු, ඔබේ ශරීරය නිශ්චිත ආහාර වලට ප්රතිචාර දක්වන ආකාරය හා ඔබට වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය ආහාර මොනවාදැයි සොයා බැලිය හැකිය . මෙම වර්ගයේ ආහාර ද බෙහෙත් මාත්රයක් සොයා ගැනීමට උපකාරි වේ. ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ වෛද්යවරයෙකු විසින් දිනකට කජු කොපමණ දිනක ආහාරයට ගත යුතුද යන්න තීරණය කරනු ඇත. සාමාන්යයෙන් ඉන්සියුලින් හෝ වෙනත් දියවැඩියා ඖෂධ මාත්රා නියතව පවතී. එක් එක් ආහාර වේලෙහි කාබෝහයිඩ්රේට් ගණන එකට තබාගන්න. දිනපතා එකම ආහාර අනුභව කරන්න එපා. ඔබේ දෛනික ආහාරයට ගැනීම හා ව්යායාම ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා උත්සාහ කරන්න.
එය සැසඳීම
ඔබ භාවිතා කරන කුමන ක්රමයක් වුවද, රුධිරයේ ඇති ග්ලූකෝස් මට්ටම් පරීක්ෂා කිරීමට මතක තබා ගනිමු සංඛ්යා ලේඛන සහ දිනපතා කාබල් කීපයක් ද කන්න . හොඳ වාර්තා තබා ගැනීම ඔබේ ආහාර සැලැස්ම හා ඖෂධ කාලසටහන කොතරම් ඵලදායීද යන්න පිළිබඳව ඔබේ වෛද්යවරයා ඔබට නිවැරදි පින්තූරයක් ලබා දෙනු ඇත. ඒ සඳහා ඔබට හොඳ පාලනයක් පවත්වාගෙන යාමට සහ ඔබේ අංකයන් නිවැරදිව තබාගැනීමට උපකාරී වේ.
> මූලාශ්ර:
> Clark RD, LD, Amanda, Stephanie > Kovarick >, RD, LD, CDE, Melissa Voigt, BA, සහ Joy Hayes, MS, RD, LD, CDE. "ඩයබිටීස් ස්වයං කළමනාකරණය පිළිබඳ අධ්යාපනයක් සඳහා MyPyramid.gov වෙබ් අඩවිය භාවිතා කිරීම". ඩයබිටීස් වර්ණාවලිය 2006 19: 122-126.
> "ආහාර සැලසුම් සහ දියවැඩියාව". පිට්ස්බර්ග් ළමා රෝහල. Apr 2005. ළමා සෞඛ්යය.
> ඇමරිකානු දියවැඩියා සංගමය. දියවැඩියාව සඳහා වන වෛද්ය ප්රතිකාර ප්රමිති - 2016. දියවැඩියාව. 2016 ජනවාරි; 39 සැපයුම් 1: S1-112.