සැල්දිරි බීජ ( Apium graveolens ) යනු ආහාර අතිරේක පෝරමයේ විකුණන ස්වාභාවික ද්රව්යයකි. ඇතැම් විකල්ප ක්රමවල ( ආයුර්වේද වැනි) ක්රම වලදී දීර්ඝ කාලීනව භාවිතා වන සැල්දිරි බීජ රෝග පැතිරුණු සෞඛ්ය ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සහාය දක්වයි.
සැල්දිරි බීජ වල සෞඛ්යමය බලපෑම් පිළිබඳ සීමිත පර්යේෂණ සීමිත වන අතර සැල්දිරි ශාකයේ බීජ ප්රතිජීවක ඖෂධ සහ ප්රති-ප්රෙල්පන සංයෝග ඇතුළු සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් රාශියක් අඩංගු වේ.
භාවිතා කරයි
විකල්ප වෛද්ය විද්යාවේ දී, සැල්දිරි බීජ පහත සඳහන් සෞඛ්ය තත්ත්වයන් සඳහා සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරයි:
ඊට අමතරව, සැල්දිරි බීජ දිරවීමේ උත්තේජක උත්තේජනය කිරීම සහ අක්මාව සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහාය. එය ඩයුරිටික් ලෙස ක්රියා කිරීමටද (එනම්, මුත්රා ගලායාම වැඩි කරන ද්රව්යයකි).
ප්රතිලාභ
මේ දක්වා මිනිසුන්ට සැල්දිරි බීජයේ සෞඛ්යමය බලපෑම් අත්හදා බැලීමේ විද්යාත්මක අධ්යයන හිඟකම පවතී. කෙසේ වෙතත් සමහර මූලික පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ සැල්දිරි බීජ සමහර සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකි බවයි. අතිරේක පෝරමයේ සැල්දිරි බීජ ලබා ගැනීමෙන් ඇති විය හැකි ප්රතිලාභ පිළිබඳව සොයා ගැනීම් කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ:
1) අධික රුධිර පීඩනය
2013 වසරේදී ඖෂධීය ආහාර සඟරාවේ පළ වූ මූලික අධ්යයනයකට අනුව සැළකිය යුතු පැළෑටියක රුධිර පීඩනය ප්රතිකාර කිරීමේදී පොරොන්දුව පෙන්නුම් කරයි. අධ්යයනයන්ගේ කතුවරුන් නිරීක්ෂණය කළේ සැළකිය යුතු බීජ නිස්සාරණය සමඟ සතුන්ගේ රුධිර පීඩනය රුධිර පීඩනය අඩු කරන බවයි පීඩනය, නමුත් සාමාන්ය රුධිර පීඩනය සහිත අය කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් නොතිබිණ.
2) පිළිකා
සමහර පර්යේෂණයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ සැල්දිරි බීජ නිස්සාරණයට පිළිකා මර්දක ගුණ ඇති බවයි. මෙම පර්යේෂණය 2005 දී පිළිකා ලිපිවල ප්රකාශයට පත් කරන ලද මීයා පිළිබඳ අධ්යයනයකින් සමන්විත විය. සැල්දරි බීජ නිස්සාරණයෙන් අක්මා පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වා ගැනීමට සමත් විය.
මීට අමතරව, 2011 වසරේදී ආසියා පැසිෆික් ජර්නල් සඟරාවෙහි ප්රකාශයට පත් කළ අධ්යයනයකට අනුව සැල්දිරි බීජ නිස්සාරණයෙන් බඩ පිළිකා මර්ධනය කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.
අධ්යයනය තුලදී, සෛල බීජ නිස්සාරණය මඟින් ආමාශයික පිළිකාව පැතිරීම වළක්වා ගැනීම මඟින් මිනිස් කෘමීන්ගේ පරීක්ෂණ මගින් පෙන්නුම් කෙරෙනුයේ පිළිකා සෛල පැතිරයාම වැළැක්වීම සඳහා අත්යවශ්ය වැඩසටහන්ගත සෛල මරනයකි.
රැවටි
දිගු කාලීන හෝ නිතිපතා සැල්දිරි බීජ අඩංගු ආහාර අතිරේක ආහාරවල සුරක්ෂිතභාවය ගැන පොඩ්ඩක්වත් දැන සිටියත්, මෙම පිළියම වකුගඩු ආසාධනය සහිත පුද්ගලයින්ට මෙම ක්රියාවලිය හානිකර විය හැකිය.
මීට අමතරව, සැල්දිරි බීජ, රුධිරයේ හිසරස්, ඖෂධය, ලිතියම් සහ තයිරොයිඩ් ඖෂධ වැනි ඖෂධ වර්ග සමඟ අන්තර් ක්රියා කරයි. ඔබ දැනට භාවිත කරන ඕනෑම ඖෂධයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, සැල්දිරි බීජ අතිරේක ආහාර ගන්නට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයාගෙන් විමසන්න.
අතිරේකව අතිරේක ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා පරික්ෂා නොකෙරෙන අතර, ආහාර අතිරේක වශයෙන් විශාල වශයෙන් නොතිබූ බව මතක තබා ගන්න. සමහර අවස්ථාවලදී, නිපදවන ලද එක් එක් ඔසු පැලෑටිය සඳහා නිශ්චිත ප්රමාණයට වඩා වෙනස් කළ හැකි මාත්රා ලබා ගත හැකිය. වෙනත් අවස්ථාවන්හි දී, නිෂ්පාදිත ලෝහ වැනි වෙනත් ද්රව්ය සමග දූෂිත විය හැක. එසේම, ගර්භනී කාන්තාවන්, කිරි දෙන මව්වරුන්, ළමුන් සහ වෛද්ය තත්වයන් ඇති හෝ ඖෂධ ලබා ගන්නා අතිරේකවල සුරක්ෂිතතාව තහවුරු වී නොමැත. මෙහි දී අතිරේක භාවිතා කිරීම පිළිබඳ වැඩිදුර උපදෙස් ලබාගත හැකිය.
විකල්පයන්
හෘද රෝග සඳහා ප්රධාන අවදානම සාධකය (එක්සත් ජනපදයේ මරණයේ ප්රධානතම හේතුව), අධික රුධිර පීඩනය සෝඩියම් හා සංතෘප්ත මේදවල අඩු සමබර ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම, නිරෝගී බර පවත්වා ගැනීම, මත්පැන් පානය සීමා කිරීම, නිතිපතා ව්යායාම කිරීම, දුම් පානය, මානසික ආතතිය අඩු කිරීම ආතතිය අඩු කිරීම.
ඔබගේ රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමේදී වැඩි උපකාරයක් සඳහා සුදුලක් සහ ඔමේගා-3 මේද අම්ල වැනි ස්වභාවික පිළියම් ප්රයෝජනවත් විය හැකි බවට සාධක තිබේ. ඊට අමතරව, විටමින් ඩී සහ ප්රණීත තේ පානයෙන් ප්රශස්ථ මට්ටම් පවත්වා ගැනීමෙන් ඔබගේ රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
එය සොයාගන්නේ කොහෙන්ද?
ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසැල්වල හා ස්වාභාවික පිළියම් සඳහා විශේෂිත වූ අනෙකුත් ගබඩා වලදී අතිරේක ආහාර අතිරේක ආකාරයෙන් සැල්දරි බීජ නිස්සාරණය විකිණේ. ඔබ සැහැල්ලු බීජ අතිරේක සමඟ අමුත්තන් මිලදී ගත හැකිය.
වචනයක්
සීමිත පර්යේෂණ නිසා, සීනි බීජ ඕනෑම කොන්දේසියක් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මන් වේ. සාමාන්ය තත්වයක් ප්රතිකාර කිරීමෙන් හා සාමාන්ය රැකවරණයෙන් වැළකී සිටීම හෝ ප්රමාද කිරීම බරපතල ප්රතිවිපාක ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත් වේ. ඔබ යම් සෞඛ්ය කටයුත්තක් සඳහා එය භාවිතා කිරීම සලකා බැලුවහොත්, මුලින්ම මූලික සෞඛ්ය සේවා සැපයුම්කරුගෙන් විමසන්න.
ප්රභවයන්
ගාඕ එල්එල්, ෆෙන්ග් එල්, යෝඕ එස්.ටී., ජියා ප, චිං එස්.සී., ෂැං ඩබ්, චැං යබ්, ලී. "සැල්දරි බීජ නිස්සාරකයේ අණුක යාන්ත්රණයන් BGC-823 මානව ආමාශ පිළිකා සෛල රේඛාවේදී S සෛල සෛල චක්රය මගින් ඇපොප්ටොස් රෝගය හටගනී." Asian Pac J පිළිකා Prev. 2011; 12 (10): 2601-6.
මොහදම් එම්එච්, ඉමෙන්ෂහිඩි එම්, මොහජේරි එස්ඒ. "නිදන්ගත පරිපාලනය තුළ මී උණ රුධිර පීඩනයෙන් ඇති සැල්දිරි බීජයේ ප්රතිජීවක බලපෑම." ජේඩ් ආහාර. 2013 ජූනි, 16 (6): 558-63.
Momin RA, නයර් එම්ජී. "ඔක්ටයිම් ග්රීවොලන්ස් ලින්ග් සිට ඇන්ටොක්සිඩන්ට්, සයික්ලොඕසින්සෙන්සා සහ ටොයිොයිොයිසොමයිසියා සංඝටක සංයෝග." Phytomedicine. 2002 මැයි; 9 (4): 312-8.
සුල්තානා එස්, අහමඩ් එස්, ජහන්රිර් ටී, ෂර්මා එස්. "රසායනිකව හේපීඩිපාසානකැණියේ රසායනික වශයෙන් සෛල බීජ වල සාරවත් බලපෑම: සෛල ප්රගුණනය, පරිවෘත්තිය හා වෙනස් කළ හෙපට වර්ධන සංවර්ධනය." පිළිකා ලෙට් 2005 අප්රේල් 18; 221 (1): 11-20.
වගකීම් සහගතභාවය: මෙම වෙබ් අඩවියේ අඩංගු තොරතුරු, අධ්යාපනික අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර, අවසර ලත් වෛද්යවරයෙකු විසින් උපදෙස්, රෝග විනිශ්චය හෝ ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නොවේ. සියලු ආකාරයේ පූර්වාරක්ෂාවන්, ඖෂධ අන්තර්ක්රියා, තත්වයන් හෝ අහිතකර බලපෑම් ආවරණය කිරීමට අදහස් නොකරයි. ඔබ ඕනෑම සෞඛ්ය ගැටළුවක් සඳහා වහාම වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර විකල්ප වෛද්ය ක්රමයක් භාවිතා කිරීමට හෝ ඔබගේ වාරිකය වෙනස් කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවන්න.