එය කුමක්ද?
Artichoke ( Cynara scolymus ) යනු ඖෂධීය ශාකයක භාවිතා වන ශාකයකි. සාමාන්යයෙන් ශාකයේ කොළ, කඳේ සහ / හෝ මූලයෙන් ලබා ගන්නා ලද, කෘතිම සාරය අඩංගු ආහාර අතිෙර්ක භාවිතා කරනු ලබන්නේ විවිධ සෞඛ්ය තත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහාය. Artichoke සඳහා වඩාත්ම පොදු භාවිතය වන්නේ කොලෙස්ටරෝල් පාලනයයි.
ආශ්රිත: අධි කොලෙස්ටරෝල් සඳහා ස්වභාවික පිළියම්
අච්චුකක් අක්මාව ලබා ගැනීම සඳහා දියර ප්රවර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. ජීර්ණයට යෙදෙන තරල වර්ගයකි, මේද අම්ල මේද අම්ල බවට පත් කරයි.
භාවිතා කරයි
කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමේ තබා ගැනීම සඳහා පමණක් භාවිතා නොකෙරේ, පහත සඳහන් සෞඛ්ය ගැටළු වලට ප්රතිකාර කිරීම හෝ වැළැක්වීම සඳහා කෘතිම ලෙස ද යොදා ගැනේ.
• ආතරයිටිස්
මුත්රා ආසාදන
• දියවැඩියාව
• මැසිවිලි
• හෘද ස්පන්දනය
• අධි රුධිර පීඩනය
• නොසන්සුන් පපුවේ සින්ඩ්රෝම්
මීට අමතරව, වකුගඩු සෞඛ්යය සහ අක්මාව සෞඛ්යය වැඩි කිරීමට සැරසූ බව සලකනු ලැබේ.
ප්රතිලාභ
ආටිකෝක්කාගේ ශුභදායී සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පිටුපසින් ඇති විද්යාව දෙස බලන්න.
1) අධි කොලෙස්ටරෝල්
2013 වර්ෂයේ ක්රමානුකූල සමාලෝචන පිළිබඳ කෝචේන් දත්ත ගබඩාවෙහි ප්රකාශයට පත් කරන ලද වාර්තාවකට අනුව, අධික ලෙස කොලෙස්ටරෝල් පතිකාර සඳහා පොරොන්දුවකින් ආචර්චෝක් කොළ නිස්සාරණය දැක්වෙයි.
වාර්තාව සඳහා විද්යාඥයින් කලින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද සායනික පරීක්ෂණ තුනක් (සහභාගි වන සංඛ්යාව 262 ක්) මගින් විද්යාඥයන් විසින් විශ්ලේෂණය කරන ලදී. ඉහළ මට්ටමක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් සහිත රෝගීන් සඳහා ඇල්ටිකෝක් කොළ සාරය බලපෑම් සංසන්දනය කරන ලදී.
සමාෙලෝචනය කරන ලද පරීක්ෂාවන් ප්රමාණවත් ගුණාත්මක බවක් හමු වූ අතර, ඒවායින් යම් අඩුපාඩුකම් තිබුණි (එක් අධ්යයනයක දී, සහභාගී වූ සුළු පිරිසකි).
සියලුම නඩු විභාගවලදී, කෘතිම කොලෙස්ට් නිස්සාරණය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමේදී සන්තෘප්තියට වඩා ඵලදායී බව පෙනේ. කෙසේවෙතත්, අධ්යනයෙහි සීමාවන්ට අනුව, වාර්තාවේ කතුවරුන් නිගමනය කළේ සාදන ලද කෘතිම කොලෙස්ට්රොට් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරිමේ ප්රතිඵලය "තවමත්, ඒත්තු ගෙන නැත."
2013 වසරේදී ජාත්යන්තර ආහාර සඟරාවේ සහ පෝෂණ පිළිබඳ ජාත්යන්තර සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කළ පර්යේෂකයන් පර්යේෂකයන් 92 වැඩි බරක් සහිත ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ 92 ක් ලබා දුන්හ. අධ්යයනය අවසානයේදී, කෘතිම කොලෙස්ට් නිස්සාරණයට ප්රතිකාර කළ අයට HDL ("හොඳ") කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමක් සහ LDL ("නරක") කොලෙස්ටරෝල් හා සමස්ත කොලෙස්ටරෝල් (ඉහළ මට්ටමක) කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමක් පෙන්නුම් කරයි.
2) විවාදාත්මක බැක්ටීරියන් සින්ඩ්රෝම්
2004 දී විකල්ප හා අනුපූරක වෛද්ය සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කළ අධ්යයනයකින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ ආතරයික් කොළ නිස්සාරණය නොඉවසිලි පේශී සින්ඩ්රෝම් රෝග ලක්ෂණ අඩු කර ගත හැකි බවයි. කෘතිම කොළ නිස්සාරණයකින් මාස දෙකකට පසු රෝගීන්ගේ ශල්යකර්ම සහ ගුණාත්මක ජීවන තත්ත්වයන් වැඩිදියුණු කරන ලදී. මෙම අධ්යයනය නොඉවසිලිමත් උණ රෝගියෙකුගෙන් 208 දෙනෙකුට සම්බන්ධ විය.
3) ධමනි
ඇටරිකොක් කොළ නිස්සාරණයෙන් ආහාරයට ඔරොත්තු දෙනවාට සමහර සාධක තිබේ. නිදසුනක් ලෙස 2003 දී ඖෂධීය ඖෂධවේදය හා චිකිත්සකවල පළ වූ අධ්යයනයක දී පර්යේෂකයන් විසින් සොයාගෙන ඇති පරිදි, ආතරයික් කොළ නිස්සාරණයක ක්රියාකාරී අවපීඩනය සහිත පුද්ගලයින්ට ප්රයෝජනවත් විය හැකි බව (පර්යේෂකයන් විසින් සොයාගත් පරිදි ආමාශයික මාංශ පේශිවල ක්රියාකාරිත්වයේ ඇති අසාමාන්යතාවන් සමග සිතියමක් ලෙසට සලකනු ලැබේ) , සහ කුඩා අන්ත්රය තුළ ආහාර ගෙන එයි).
මෙම අධ්යයනය සඳහා ක්රියාකාරී අවපීඩන සහිත පුද්ගලයන් 247 දෙනෙක් කෘතිම පත්ර කොළ හෝ සති හයක ප්ලාස්බැබෝ සමඟ ප්රතිකාර කළහ. අධ්යයනය අවසානයේදී ඩයිසෙප්සියා රෝග ලක්ෂණ සහ ජීවිතයේ ගුණාත්මක භාවය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා සායනිකෝක් කොළ නිස්සාරණයට සෙමෙන් ප්ලැටබෝට වඩා සැලකිය යුතු තරම් ඵලදායී බව සොයාගෙන ඇත.
ආරක්ෂාව
යකඩ ඇල්ලීමේ උත්තේජකය උත්තේජනය කළ හැකි බැවින්, ජෝආන් ප්රොටෝසියාව හෝ ප්රසිද්ධියට පත් වූ අවහිරතා සහිත පුද්ගලයන් සමග අචින්චෝක් නිෂ්පාදන භාවිතා නොකළ යුතුය.
ගාලු ගල් වල ඇති වීමේ අවදානමක් ඇති නිසා ගාලු ගල්වල ඇති අයගේ ශරීරයේ අවයවයක් (artichoke) භාවිතයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. (සුදුසුකම් ලත් සෞඛ්ය වෘත්තිකයකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ).
එය සොයාගන්නේ කොහෙන්ද?
කෘතිම ආහාර නිපදවන විශේෂිත ආහාර ද්රව්ය අතිරේක ආහාර ද්රව්ය අතිරේක ආහාර ද්රව්ය අතිරේක ආහාර ද්රව්ය අතිරේක ද්රව්ය, වෙළඳසැල් ගබඩා, ස්වභාවික ආහාර ගබඩා, සහ ඖෂධීය නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂිත වෙළඳසැලකින් සොයා ගත හැකිය. ඔබට අන්තර්ජාලය ඔස්සේ ඇටිකෝක් ආදේශක මිලදී ගත හැකිය.
ප්රභවයන්
බුන්ඩි R1, වෝකර් ඒඑෆ්, මිඩ්ල්ටන් RW, මාරකිස් ජී, බූත් ජේ.සී. "Artichoke කොළ නිස්සාරණය නොඉවසිලිස්ට් පාෂාණ සින්ඩ්රෝමයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු සහ අවපීඩන ඩෙස්පප්සියා රෝගයෙන් පෙළෙන සෞඛ්ය සම්පන්න ස්වේච්ඡා සේවකයන්ගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කරයි. J විකල්ප සංෙයෝගය Med. 2004 අගෝස්තු; 10 (4): 667-9.
හොට්ට්මන් G1, ඇඩම් බී, හෑග් එස්, කොල්ටෙල් W, ග්රෘනල්ඩ් ඊ, වින්ඩෙක් ටී. "ක්රියාකාරී අවපීඩන සහිත රෝගීන් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වූ කෘතිම පත්රිකා නිස්සාරණය: සති 6 ක් සති දෙකක නිරීක්ෂනය, ද්විත්ව අන්ධ, බහු පරිමාණ පරීක්ෂාවකි." Aliment ඖෂධය 2003 දෙසැම්බර්; 18 (11-12): 1099-105.
මාර්කිස් G1, වෝකර් ඒඑෆ්, මිඩ්ල්ටන් RW, බූට් ජේ.සී., රයිට් ජේ, පයික් ඩී. "Artichoke කොළ නිස්සාරණය විවෘත අධ්යයනයක දී මෘදු ආබාධයක් අඩු කරයි." Phytomedicine. 2002 දෙසැම්බර්, 9 (8): 694-9.
රොන්මැනැලි M1, ගයකෝසා A, ඔපිස්සි ඒ, ෆලීවා එම්, සලා පී, පෙරා එස්, රිවේ ඒ, මොරසොනි පී, බොම්බැල්ලේලි ඊ. "ප්රාථමික මෘදු හයිපර් කොලෙස්ටෙරෝලමෙරියා රෝගයට ගොදුරු වන රෝගීන්ගේ HDL-කොලෙස්ටරෝල් ආසාදනය: අන්ධ, සසම්භාවී, ප්ලැටෑබෝ-පාලනය කළ නඩු විභාගය. " Int J Food Sci Nutr. 2013 පෙබරවාරි; 64 (1): 7-15.
පුළුල් B1, පිට්ට්ලර් එම්එච්, තොම්සන්-කෝන් ජේ, අර්නස් එච්. "හයිෙඩොක්සෙස්ටිලොලොලියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ආචරෝකෝ කොළ නිස්සාරක". කෝක්රේන් දත්ත ගබඩාව Syst Rev. 2013 මාර්තු 28; 3: CD003335.
වගකීම් සහගතභාවය: මෙම වෙබ් අඩවියේ අඩංගු තොරතුරු, අධ්යාපනික අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර, අවසර ලත් වෛද්යවරයෙකු විසින් උපදෙස්, රෝග විනිශ්චය හෝ ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නොවේ. සියලු ආකාරයේ පූර්වාරක්ෂාවන්, ඖෂධ අන්තර්ක්රියා, තත්වයන් හෝ අහිතකර බලපෑම් ආවරණය කිරීමට අදහස් නොකරයි. ඔබ ඕනෑම සෞඛ්ය ගැටළුවක් සඳහා වහාම වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර විකල්ප වෛද්ය ක්රමයක් භාවිතා කිරීමට හෝ ඔබගේ වාරිකය වෙනස් කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවන්න.