මොරංගගේ වාසි

මෝරිනා ආශ්චර්යමත් ආහාර වේද?

පසුගිය වසර කිහිපය තුළ මොරින්දාව (Moringa oleifera) නමින් හැඳින්වෙන ගසකට පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත සුපිරි ආහාරයක් ලෙස ප්රධාන අවධානය යොමු වී තිබේ. ඉන්දියාවේ ස්වදේශිකය, මෝරියා ගස, ඔක්සිහාරක, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් කොළ හා බීජ නිපදවයි.

මීට අමතරව, මෝරියා කොළ කුඩු බොහෝ විට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සියල්ල අඩංගු වන බැවින් එළවළු ප්රෝටීන් ප්රභේදයක් ලෙස ප්රකටය.

ආහාරයට ගත හැකි බීජ ඔලීයිල් අම්ලය (ඔක්ටිව් තෙල් තුල සොයාගත් මේද අම්ල) අඩංගු වේ.

"ආශ්චර්යය ගස" ලෙස නිතර හඳුන්වනු ලබන අතර, දකුණු ආසියාව පුරා සාම්ප්රදායික වෛද්ය ක්රමවල භාවිත කිරීම සඳහා දීර්ඝ ඉතිහාසයක් ඇත.

මෑත වසරවලදී, ලොව පුරා සිටින ජනයා විවිධාකාරයේ මෝරියා පානය කිරීම ආරම්භ කර ඇත. නිදසුනක් ලෙස විශේෂිත ආහාර සංගම් විසින් සංවිධානය කරන ලද විශේෂ ආහාර ප්රසංගයක් නරඹමින්, පෝෂ්යදායී බාර්, ශක්ති කදන්, සිනිඳු, විවිධ තේ වර්ග සහ ආහාර අතිරේක ආහාර ද ඇතුළුව කොළ පාටට විවිධ නිර්මාණාත්මක භාවිතයන් අනාවරණය කරයි.

මොරිංගා ගසේ කොළ හා බීජ සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්යමය වාසි සඳහා ප්රශංසාවට ලක් වුවත් ශාකයේ තවත් කොටස් කිහිපයක් ඖෂධීය ගුණ සහිත සංයෝග අඩංගු විය හැකිය. පළතුරු (බීජ පැලෑටි ලෙසද හැඳින්වේ) විටමින් සී හි පොහොසත් වේ.

මෝටින් භාවිතය

බොහොමයක් ජනප්රිය සුපිරි ආහාර මෙන්, මොරංගා සෞඛ්ය ගැටලු රාශියකටම උපකාරි වනු ඇත.

ශාක ඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන සංයෝගවල අධික වීම නිසා, එය ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ නිදන්ගත අවදානම සම්බන්ධ ( හෘද රෝග හා ඇතැම් පිළිකා ආබාධ ඇතුළු) සෞඛ්ය ගැටලු රාශියකට එරෙහිව ආරක්ෂා කිරීමට අදහස් කර ඇත.

තවද, මොරින්දාව ඩයබිටීස් , අධි කොලෙස්ටරෝල් , ආතරයිටිස් , ඇදුම හා අධි රුධිර පීඩනය වැනි රෝග තත්ත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීම හා / හෝ වළක්වා ගැනීමට හැකි වේ.

මීට අමතරව, ඇතැම් විද්වතුන් පවසන්නේ මෝඩීනය හිසරදය දුරලීම, බඩේ වළක්වා ගැනීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීම, බර අඩු කර ගැනීම සහ ලිහිසි භාවය වැඩි කර ගත හැකි බවයි.

කෙස් සහ සම රැකබලා ගැනීම සඳහා තෙල් යොදා ගනී.

මොරංගගේ වාසි

සෞඛ්ය විද්යාත්මක අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇති පරිදි, කේරෙක්රටින් , බීටා-සිස්ටෝටෝල් සහ බීටා කැරොටින් වැනි සෞඛ්යාරු ප්රවර්ධනය කරන සංයෝග කිහිපයක් අඩංගු වී තිබේ.

තව දුරටත් සත්ව පර්යේෂණවලින්, විද්යාගාර පරීක්ෂණවලින් හා කුඩා සායනික අධ්යයනයේ සොයා ගැනීම් මගින් පෙන්නුම් කරන්නේ සෞඛ්ය තත්වයන් කිහිපයකට ප්රතිකාර කිරීමේදී මෝඩීයා පොරොන්දු වෙයි. මෙම සොයා ගැනීම් සනාථ කිරීම සඳහා තව තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ. නමුත් පහත සඳහන් සෞඛ්ය ගැටළු වලට එරෙහිව මොරින්ට ආරක්ෂාව සැපයිය හැකි මූලික සාක්ෂි:

• දියවැඩියාව: Moringa pod extract දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා දියවැඩියාවට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා උපකාර විය හැක. 2012 දී දියවැඩියා සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්යයනයකට අනුව, දියවැඩියා කිරීටය පිළිබඳ පරීක්ෂණවලදී විද්යාඥයින් නිරීක්ෂණය කළේ රෝගය ප්රගමනය සැලකිය යුතු ලෙස අවම වශයෙන් මෝරියා ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසුවය.
• ඇදුම: 2008 දී ඉන්දියානු රසායනික විද්යා සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කරන ලද අධ්යයනයකට අනුව, මධ්යකාලීන මධ්යස්ථ ඇදුම සහිත රෝගීන් 20 දෙනකුට සති තුනක් සඳහා මෝටරාවල බීජ නිපදවනු ලැබේ. අධ්යයනය අවසානයේ, හෘද රෝගීන්ගේ ලක්ෂණ හා බරපතල ලක්ෂණ වලදී කැපී පෙනෙන වර්ධනයක් පෙන්නුම් කරන ලදී.

• හෘද ශ්වසන රෝග: මොරින්දාවා පත්රයේ සාරය ඩිස්ලයිප්රයිඩියාවට ප්රතිකාර කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමේ ඉහළ මට්ටමක ඇති තුර්කිනෝල්, ට්රයිග්ලිසරයිඩ් (රුධිර සාන්ද්රණය වර්ගයක්) හෝ දෙකම මගින් සලකනු ලැබේ. මෙය 2012 දී ඖෂධීය ශාස්ත්රය තුළ ප්රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණ සමාලෝචනයක සොයා ගැනීමක් වන අතර, මොරිං තේ කොළ නිස්සාරණයේ සෞඛ්යමය බලපෑම් පිළිබඳ වත්මන් විද්යාත්මක දත්ත අවධානය යොමු කරන ලදී. මෙම සමාලෝචනයද මොරංගා කොළ නිස්සාරණය දියවැඩියාව පාලනය කිරීමට උපකාරවත් විය හැකි මූලික සාධක සොයාගෙන ඇත.

අතුරු ඵල සහ ආරක්ෂාව සැලකිල්ලට ගනිමු

මෝඩීනාහි සෞඛ්යමය බලපෑම් පිළිබඳ මිනිසාගේ මූලික පර්යේෂණයන් කෙතරම් දුර්වල ය යන බැවිනි. දිගු කාලීන මෝරියා නිශ්පාදන වල දිගුකාලීන භාවිතය පිලිබඳව දන්නා කරුණකි.

කෙසේ වෙතත්, මෝරුන් පානය කිරීම, ඔක්කාරය, පාචනය හා හෘද වණ වැනි අතුරු ආබාධ ඇතිවිය හැකි බවට කිසියම් උනන්දුවක් පවතී.

මීට අමතරව, මොරංගා පැළයේ මූල ද්රව්ය විෂ සහිත ද්රව්ය අඩංගු බවට සාක්ෂි ඇති බැවින්, මූල හා එහි සාරය වැළැක්විය යුතුය.

ඔබ ගර්භනී මවක් හෝ මව්කිරි ගැනීමක් නම්, ඔබ මොරින්දාව සාරවත් නොකළ යුතුය.

ඔබ ඕනෑම ආහාරමය අතිරේකයක් ගන්න පෙර, අතිරේක ආරක්ෂණය අතිශයින්ම පෝෂණය කිරීම වැදගත් වේ. ඔබට මෙහි ඇති අතිරේක ආහාර අතිරේකව ස්මාර්ට් භාවිතය පිළිබඳ වැඩිදුර දැන ගත හැකිය.

ඔබ ඔබේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට Moringa භාවිතා කළ යුතුද?

සෞඛ්ය ගැටළුවලට මොරිං නිර්දේශ කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මනින් නිර්දේශ කළත්, තේ ප්ලාස්ටික්වල ශාකයේ නිස්සාරණය සුමට කිරීමට හෝ මෝරියා නිස්සාරණයට එකතු කිරීම ඔබේ ආහාරයේ පෝෂණ බලය වැඩි දියුණු කිරීමට පුළුවන.

ප්රතිජීවක ඖෂධ වෙනත් විශිෂ්ට ආහාර ප්රභවයන් ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න. මෙහිදී මෙහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර අනුගමනය කළ යුතු ආකාරය ගැන කියවිය හැකිය .

නිදන්ගත සෞඛ්ය ගැටළුවකට මුහුණ දීම සඳහා මෝරියා භාවිතා කිරීම ගැන ඔබ සිතන්නේ නම්, පළමුව වෛද්යවරයා හමුවන්න.

> මූලාශ්ර:

> අබ්දුල්ලි රසිස් ඒඑෆ්, ඉබ්රහිම් එම් ඩී, ක්්ත්යාය එස්.බී. Moringa oleifera හි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ. Asian Pac J පිළිකා Prev. 2014; 15 (20): 8571-6.

> Agraval B, Mehta A. Moringa oleifera Lam හි නිර්වායු ක්රියාකාරිත්වය: සායනික අධ්යයනය. ඉන්දියානු ජේ. 2008 ජනවාරි; 40 (1): 28-31.

> අන්වර් එෆ්, ලතිෆ් එස්, අශ්රාෆ් එම්, ගිලානී ඒ. Moringa oleifera: බහු ඖෂධීය භාවිතය සහිත ආහාර ශාකයකි. පයිතතර් 2007 ජනවාරි, 21 (1): 17-25.

> ගුප්තා ආර්, මතුර් එම්, බජාජ් වීකේ, කතරියා පී, යාදව් එස්, කමල් ආර්, ගුප්තා ආර්එස්. පරීක්ෂණ දියවැඩියාව තුළ මොරියා ඔෙලෆෙරා හි ඔක්සිකාරක සහ ඔක්සිඩෝසයිට් ක්රියාකාරීත්වය ඇගයීම. J දියවැඩියාව. 2012 ජූනි, 4 (2): 164-71.

> මොරිංගා ඔලීෆෙරා නිදන්ගත හයිපර්ලීක්සිමියා සහ ඩයිසයිලයිඩීඩියා (Leyslipidemia): සමාලෝචනය. පෙරමුණ ඖෂධය. 2012 මාර්තු 1; 3: 24.

> ස්ටෝස් එස්.ජේ., හර්ට්මන් එම්. ජේ. Moringa oleifera වල ආරක්ෂාව හා ඵලදායීතාවය පිළිබඳ සමාලෝචනය කිරීම. පයිතතර් 2015 ජූනි; 29 (6): 796-804.

> වගකීම් වීම්: මෙම වෙබ් අඩවියේ අඩංගු තොරතුරු, අධ්යාපනික අරමුණු සඳහා පමණක් වන අතර බලපත්ර ලත් වෛද්යවරයෙකු විසින් උපදෙස්, රෝග විනිශ්චය හෝ ප්රතිකාර සඳහා ආදේශකයක් නොවේ. සියලු ආකාරයේ පූර්වාරක්ෂාවන්, ඖෂධ අන්තර්ක්රියා, තත්වයන් හෝ අහිතකර බලපෑම් ආවරණය කිරීමට අදහස් නොකරයි. ඔබ ඕනෑම සෞඛ්ය ගැටළුවක් සඳහා වහාම වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතු අතර විකල්ප වෛද්ය ක්රමයක් භාවිතා කිරීමට හෝ ඔබගේ වාරිකය වෙනස් කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා හමුවන්න.