බ්ලැක් කරන්ට් වල ප්රයෝජන

බ්ලැක් කරන්ට් ඇතුළු විවිධ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙන ස්වභාවික පිළියමක් වන්නේය. යුරෝපයේ හා ආසියාවේ කොටස් වලට අයත් රෝයිස් නයිග්රම්වලින් ලබාගන්නා ලද බ්ලැක් කරන්ට් සාරය හෝ බ්ලැක් කරන්ට් පලතුරෙන් හෝ බ්ලැක් කරන්ට් අම්ලවලින් ලබාගත් බ්ලැක් කරන්ට් නිස්සාරණයකි. බ්ලැක් කරන්ට් සාරය මඟින් අතිරේක ආහාර අතිරේක පෝරමයේ පුළුල් ලෙස ලබා ගත හැකිය.

බ්ලැක් කරන්ට් තෙල් අඩංගු වන්නේ ගැමා-ලයිනොලීන් අම්ලයකි .

මීට අමතරව, බ්ලැක් කරන්ට් බෙරි (සම්පූර්ණ ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනය කරන ද්රව්යයක්), ඇන්තෝසියානීන් වැඩි ප්රමාණයක්, ප්රතිඔක්සිකාරක වර්ගයකි.

භාවිතා කරයි

විකල්ප වෛද්ය විද්යාවේ දී, බ්ලැක් කරන්ට් සාරය පහත සඳහන් සෞඛ්ය ගැටළු සඳහා ස්වභාවික පිළියමක් ලෙස ප්රකට කරනු ලැබේ.

• ඇල්සයිමර් රෝගය
• ආතරයිටිස්
• සීතලයි
• කැස්සයි
• අධි කොලෙස්ටරෝල්
• මානසික රෝග ලක්ෂණ
• සැරිසරයි

මීට අමතරව, ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම සහ ඩිටොක්ස් ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා බ්ලැක් කරන්ට් සාරය ලබා ගැනේ.

ප්රතිලාභ

බ්ලැක් කරන්ට් නිස්සාරණයේ ප්රයෝජනවත් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පිළිබඳව අධ්යයනයන්ගෙන් සමහරක් සොයා ගැනීම් කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ:

1) කොලෙස්ටරෝල්

කළු කරන්ට් ඇතුළු බීජ තෙල් පරිභෝජනය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පවත්වා ගත හැකි බව ඇතැම් සාධක ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ෆෝටෝ ප්රතිකාර චිකිත්සාවේ පර්යේෂණයෙන් 2010 අධ්යයනයකින් පෙනී ගියේ, බ්ලැක් කරන්ට් අළුත් බීජ තෙල් නිසි ලෙස පරිභෝජනය කරන විට මුළු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩි කිරීමෙන් සහ ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම (රුධිරයේ හානිකර රුධිර වර්ගයක්) අඩු කළ හැකි බවයි. මෙම අධ්යයනය සඳහා අසාමාන්ය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමෙන් රෝගීන් 2,154 ක් සහභාගි වූ අතර ඉන් එක් සති හයක් සඳහා සෑම දිනකම බ්ලැක් කරන්ට් බීජ තෙල් පරිභෝජනය කළහ.

මීට අමතරව, 2005 දී පෝෂණ ජෛව රසායනයෙහි ජර්නල් ජර්නල් සඟරාවේ ප්රකාශයට පත් කළ කුඩා අධ්යයනයකින් පෙනී ගියේ, කළු ලූනු කරන්ට් බීජ තෙල් LDL ("නරක") කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු වීමෙන් මත්ස්ය තෙල් වඩා කාර්යක්ෂම බවය. කෙසේ වෙතත්, මෙම අධ්යයනය සහභාගී වූවන් 15 දෙනකු පමණක් සහ සති හතරක ප්රතිකාර කාලයක් සඳහා සහභාගී වූ බවත්, තවත් ඔක්සිජන් අධ්යයනයකින් පෙන්වා දී ඇත්තේ මත්ස්ය තෙල් වල ඇති ඔමෙගා-3 මේද අම්ල කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් නියාමනය කිරීමේදී සැලකිය යුතු ප්රයෝජන ගත හැකි බවයි.

2) අක්ෂි සෞඛ්යය

බ්ලැක් කරන්ට් නිස්සාරණය ග්ලූකෝමා ප්රතිකාර සඳහා පොරොන්දුවයි. නිදසුනක් වශයෙන්, Ophthalmologica විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද 2012 අධ්යයනයකදී, ප්රතිජීවක ඖෂධ සමඟ සංෙයෝජිත කරන ලද කළු-කරන්ට්-මූලාශ්ර ඇන්ටොසියානින් අනුභව කිරීම, විවෘත කෝණයෙන් යුත් ග්ලූකෝමා සමඟ මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වන බව පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත.

මෙම අධ්යයනය සඳහා, විවෘත කෝණයෙන් යුත් ග්ලූකෝමා රෝගීන් 38 ක්, අවුරුදු දෙකකට වරක් බ්ලැක් කරන්ට් ඇන්තෝසියානින් හෝ දිනකට වරක් දිනකට වරක් පානය කරන ලදී. අධ්යයන කාල පරිච්ඡේදය පුරාවට සියලුම සහභාගී වූවන්ට ග්ලූකෝමා ආසාදනය සමග ප්රතිකාර කළහ. ප්ලාස්ටික් සමඟ ප්රතිකාර කළ අයට සාපේක්ෂව ඇස්කන රුධිර ප්රවාහයේ සැලකිය යුතු වැඩි වීමක් දක්නට ලැබුණි.

3) ඔක්සිකාරක ආතතිය

2009 වසරේ දී ඇමෙරිකාවේ කායික විද්යාව පිළිබඳ ජර්නලයේ ප්රකාශයට පත් කළ පරිදි, බ්ලැක් කරන්ට් පලතුරු නිස්සාරණයෙන් ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. මිනිස් සෛලවල පරීක්ෂණවලදී අධ්යයනයේ කර්තෘන් විසින් කළු කාන්සන්ට් සාරයෙන් ලබාගත් ඇන්තෝසියානීන්, ඔක්සිකාරක ආතතිය මර්දනය කිරීමටත්, ආසාදන වලට ප්රතිශක්තිකරණ තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකි වනු ඇත.

රැවටි

බ්ලැක් කරන්ට් සාරය අඩංගු නිතිපතා ආහාර ගැනීම සඳහා නිතිපතා භාවිතයේ ආරක්ෂාව ගැන පොදුවේ නොදන්නා වුවත්, බ්ලැක් කරන්ට් වල රුධිර කැටි ගැසීමට මැදිහත් වන බව සැලකිලිමත් වේ.

මෙම ආරක්ෂිත සැලකිල්ල සැලකිල්ලට ගත් විට, කළු කරන්ට් ඇතුළු සාරය අනුභව කරන විට රුධිර වහනයක් සහිත පුද්ගලයින්ට අනතුරු ඇඟවීමක් කිරීම වැදගත් වේ. මීට අමතරව ශල්යකර්මයට භාජනය වීමට පෙර කලු කරන්ට් ඇතුළු සාරය යොදා ගැනීම වැළැක්විය යුතුය.

අතිරේක ආහාර සුරක්ෂිතතාව සඳහා පරික්ෂා නොකරන ලද අතර ආහාර පාලන අතිරේක වශයෙන් නීති විරෝධී නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. සමහර අවස්ථාවලදී, නිපදවන ලද එක් එක් ඔසු පැලෑටිය සඳහා නිශ්චිත ප්රමාණයට වඩා වෙනස් කළ හැකි මාත්රා ලබා ගත හැකිය. වෙනත් අවස්ථාවන්හි දී, නිෂ්පාදිත ලෝහ වැනි වෙනත් ද්රව්ය සමග දූෂිත විය හැක. එසේම, ගර්භනී කාන්තාවන්, කිරි දෙන මව්වරුන්, ළමුන් සහ වෛද්ය තත්වයන් ඇති හෝ ඖෂධ ලබා ගන්නා අතිරේකවල සුරක්ෂිතතාව තහවුරු වී නොමැත.

එය සොයාගන්නේ කොහෙන්ද?

අන්තර්ජාලය හරහා මිලට ගත හැකි අතර, කළු කරන්ට් ඇතුළු සාරය සහ කළු කරන්ට් බීජ තෙල් අඩංගු ආහාර අතිරේක ආහාර ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසැල්, මත්පැන්හල් සහ ආහාර අතිරේකවල විශේෂිත වෙළඳසැල් වල අලෙවි කරනු ලැබේ.

සෞඛ්යය සඳහා එය භාවිතා කිරීම

ආහාරයට ගන්නා කළු වියළි මිදි යොදයි සමහර පෝෂණ ප්රතිලාභයන් ලබා ගත හැකි අතර, ඕනෑම සෞඛ්ය ගැටළුවක් සඳහා සම්මත ප්රතිකාරයක් ලෙස කළු කරන්ට් ඇතුළු සීනි භාවිතා කිරීම සඳහා විද්යාත්මක සාක්ෂි නොමැතිකම පවතී. ඔබ එය භාවිතා කිරීමට සලකා බලන්නේ නම්, පළමුව ඔබගේ වෛද්යවරයා සමග සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න. සාමාන්ය සැලකිල්ලෙන් ස්වයං-ප්රතිකාර හා වැළැක්වීම හෝ ප්රමාද වීම ප්රමාද විය හැකිය.

_{ප්රභවයන්}

_{ෆැන් ලයින් Z, ශෙන්-යු වොං, යන් එච්, ටාඕ Z, කන්ග් එල්. "බ්ලැක් කරන්ට් තෙල් තෙල් මෘදු කැප්සූලය, චීන ඖෂධීය ඖෂධ, අධි පීඩිත රෝග ප්රතිකාරය." පයිතතර් 2010 ජුනි; 24 සැපයුම් 2: S209-13.}

_{ල්යල් කේ, හර්ස්ට් එස්එම්, කූනි ජේ, ජෙන්සන් ඩී, ලෝ කේ, හර්ස්ට් ආර්., ස්ටීවන්සන් එල්එම්. "කෙටිකාලීන කළු පටක නිස්සාරක පරිභෝජනය ව්යායාම මඟින් ඇතිවන ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ ලිබෝලියිස්සැකරයිඩ-උත්තේජක ප්රතිචාර දක්වයි." Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2009 ජූලි; 297 (1): R70-81.}

_{ඔගූගෝ එච්, ඔගුගෝ I, කතායි එම්, ටානකා එස්. "ග්ලූකෝමා වල දෘශ්ය ක්ෂේත්රයේ කළු කරන්ට් ඇන්ටොසියානීන් අධ්යයනය කරන ලද වසර දෙකක සසම්භාවි වූ, නිරීක්ෂණය කරන ලදී." අක්ෂි රෝග 2012; 228 (1): 26-35.}

_{Tahvonen RL, Schwab එක්සත් ජනපදය, ලින්ඩර්බර්ග් KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "බ්ලැක් කරන්ට් බීජ තෙල් සහ මාළු තෙල් අතිරේක ප්ලාස්මා ලපයිඩවල මේද අම්ල පැතිකඩ මත ඒවායේ බලපෑම් මත වෙනස් වේ. සේමූලික සමස්ත සහ lipoprotein lipid, ප්ලාස්මා ග්ලූකෝස් හා ඉන්සියුලින්වල සාන්ද්රණයන්හී." ජේ නියුට්ර් ජෛව රසායනිකය. 2005 ජූනි, 16 (6): 353-9.}